Yemek ve Restoranlar

Rehberdeki tüm camileri, gezilecek yerleri, yemekleri, hastaneleri ve konaklamaları arayın ve filtreleyin.

Air Kelapa Muda (Young Coconut)
Doğanın kendi içeceği, kabuğunda servis edilir! Soğuk genç hindistan cevizi suyu, bittiğinde yumuşak, kaşıklanabilir iç kısmını kazıyın. Ülke genelinde plaj tezgâhlarında, yol kenarı…
Air Tebu (Sugarcane Juice)
Taze sıkılmış tatlılık! Tezgâhlar şeker kamışını siparişe göre bir silindirli presten geçirir, genellikle bir sıkım limonla ve buz üzerinde servis eder. Doğal olarak tatlı, otsu ve…
Ais Kacang / ABC
Gökkuşağı rendelenmiş buz tatlısı! Rengârenk şuruplarla gezdirilmiş, kırmızı fasulye, tatlı mısır, jöle ve dondurma ile süslenmiş kabarık buz dağları. Mükemmel tropik serinletici! Air Batu…
Apam Balik
Malezya'nın SEVİLEN sokak krepi! Bu çıtır-sünek lezzet ezilmiş fıstık, şeker ve tatlı mısırla doldurulur. Ülke genelindeki gece pazarlarında usta satıcıların bu altın güzellikleri yuvarlak…
Bandung Cincau
Serinletici dokunuşlu Sirap Bandung: gül şurubu sütünde yüzen siyah çim jölesi (cincau) küpleri. Sünek, kaygan ve ferahlatıcı — hava sıcakken gece pazarlarının ve Ramazan pazarlarının…
Cendol
NİHAİ tropik serinletici! Hindistan cevizi sütü, hurma şekeri (gula melaka), kırmızı fasulye ve o ikonik yeşil pirinç unu jöle erişteleriyle gezdirilmiş rendelenmiş buz dağı. Satıcıların…
Char Kway Teow
Malezya'nın dört bir yanında duyulan cızırtı! Char Kway Teow, bin alevin yoğunluğuyla kavurucu wok'lardan fışkırır — soya sosuyla dans eden yassı pirinç erişteleri, çıtır taze karidesler…
Chicken Rice
Sanata yükseltilmiş sadelik! Hainan Tavuk Pilavı, mütevazı malzemeleri Malezya'nın en sevilen rahatlık yemeğine dönüştürür. Zencefil ve pandan ile tavuk suyunda pişirilmiş kokulu yağlı…
Durian - King of Fruits
EFSANEVÎ meyve! Sev ya da nefret et — MUTLAKA denemelisin! Güçlü aromalı, kremamsı muhallebi gibi bir iç. Musang King çeşidi birinci sınıftır. Kokusu nedeniyle otellerde yasak, ama tamamen…
Kopi O (Kopitiam Black Coffee)
Kopitiam klasiği! Kopi O, geleneksel olarak bez filtreden süzülen ve şekerle tatlandırılan sert siyah kahvedir; şekersiz için 'Kopi O kosong', yoğunlaştırılmış sütlü kahve için sade 'Kopi'…
Kopi Putih (Ipoh White Coffee)
Perak'ın pürüzsüz, kremamsı imzası! Ipoh beyaz kahve çekirdekleri şekersiz palm yağlı margarinle kavrulur; bu daha açık renk ve daha az acı, yumuşak bir tat verir, sonra yoğunlaştırılmış…
Laksa
Malezya'nın NİHAİ ruh ısıtan erişte çorbası iki efsanevî formda gelir! Asam Laksa: Penang'dan gelen, damak tadınızı dans ettirecek ekşi, balık bazlı ekşimsi et suyu. Curry Laksa: karides…
Mee Goreng Mamak
İkonik sokak yemeği! Yumurta, sebze ve ekşimsi sosla acılı kavrulmuş sarı erişte. Mamak versiyonu efsanevî — mamak tezgâhlarında 7/24 mevcut. Çıtır kenarlar, lezzetli sos, mükemmel dengeli.…
Mee Rebus
Ruh ısıtan erişteler! Tatlı patates bazlı yoğun, tatlı sosta sarı erişte; üzerinde haşlanmış yumurta, tofu ve misket limonu. Zengin, hafif tatlı, tamamen rahatlatıcı. Her isteği tatmin eden…
Milo Dinosaur
Mamak tezgâhı efsanesi! Üzerine erimemiş Milo tozundan bir dağ serpilmiş buzlu Milo — yudumlarken çıtır çikolata-malt tabakasını karıştırın. Zengin, tatlı ve hem çocuklar hem yetişkinler…
Murtabak
Doldurulmuş tuzlu krep! Baharatlı kıyma, soğan ve yumurta ile doldurulmuş çıtır katmanlı ekmek. Köri daldırma sosuyla servis edilir. Mamak tezgâhlarından, gece gündüz mevcut. Zengin…
Nasi Kandar
Penang'ın EFSANEVÎ pilav yemeği bir lezzet patlaması! Buğulama pilavla başlayın, sonra köriler yığın — balık, tavuk, sığır, sebze — ne KADAR çok sos karışırsa O KADAR iyi (yerliler buna…
Nasi Kerabu
Malezya'nın Doğu Sahili'nden ÇARPICI mavi pilav! Doğal kelebek bezelyesi çiçeği bu Kelantan yemeğine Instagram'da ünlü rengini verir. Taze otlar, balık krakerleri, ızgara balık ve sambal…
Nasi Lemak
Bir ulusu tanımlayan yemek! Nasi Lemak Malezya'nın yenilebilir ulusal hazinesidir — pandan aromalı kokulu hindistan cevizi pilavı, her tat tomurcuğunu uyandıracak ateşli sambal ile…
Popiah
Taze bahar rulosu! İnce buğday krepi yer elması (jicama), havuç, yumurta ve tatlı sosu sarar. Hafif, sağlıklı ve lezzetli. Kızarmış bahar rulolarından farklı — bunlar taze ve narin. Harika…
Rendang
Mükemmelleştirmesi 4 saat süren efsanevî yemek! Rendang sadece köri değil — yumuşak sığır etinin baharat orkestrasını emdiği bir sevgi emeği: havlıcan şarkı söyler, limon otu dans eder…
Rojak
Patlayıcı meyve salatası! Taze meyve ve sebzeler (yer elması, salatalık, ananas, mango) kalın tatlı-acı fıstık sosuyla. Çıtır, tatlı, ekşi ve hafif acılı. Benzersiz Malezya lezzet bombası!
Roti Canai
Mutfak sihrinin gözünüzün önünde gerçekleşmesini izleyin! Roti Canai Malezya'nın büyüleyici uçan ekmeğidir — hamur pizza akrobasisi gibi havada çevrilir, inanılmaz incelikte gerilir, sonra…
Satay
Burnunuzu takip edin, cennete gidin! Kömür alevinde ızgara satay'ın tatlı dumanı Malezya'nın en karşı konulmaz çağrısıdır. Mükemmel marine edilmiş et — yumuşak tavuk, sulu sığır ya da güçlü…
Sirap Bandung (Rose Milk)
Malezya'nın pembe partisi bir bardakta! Sirap Bandung buz üzerine dökülmüş gül şurubu sütüdür — çiçeksi, kremamsı ve belirgin şekilde tatlı. Seyyar satıcı tezgâhlarında, mamak…
Sup Kambing
Doyurucu koyun çorbası! Yumuşak koyun eti parçalarıyla zengin, aromatik kemik suyu, daldırmak için ekmekle servis edilir. Isıtıcı baharatlar arasında tarçın, yıldız anason ve karanfil…
Teh Halia (Ginger Tea)
Isıtıcı ve yatıştırıcı: taze zencefille demlenmiş, şeker veya yoğunlaştırılmış sütle tatlandırılmış çay. Mamak ve kopitiam tezgâhlarında, özellikle yağmurlu günlerde popüler — daha az tatlı…
Teh Tarik
Malezya'nın ULUSAL içeceği! Kelimenin tam anlamıyla 'çekilmiş çay' — kremalı sütlü çayın bardaklar arasında yüksekten dökülüşünü izleyin. Köpüklü, tatlı, aromatik sonuç bağımlılık yapar!…