Belimbing (Starfruit)
横切开来,每一片都是完美的星星!爽脆多汁,微甜带酸,果皮蜡质可食用。马来西亚各地广泛榨成果汁,冰镇饮用。较小、酸度强烈的 belimbing buluh 是另一种水果,用来为咖喱和 sambal 辣酱提酸。
本地水果
Asam Gelugor一种有棱纹、极酸的藤黄属果实,切片后经日晒成酸角片(asam keping)——马来西亚烹饪中用来为咖喱和肉汁增酸的酸味干片,用来代替罗望子。
Asam Kelubi一种带刺的沼泽棕榈果实,红色鳞片外皮,酸味十足——可腌制,或像罗望子一样用于酸味酱料,原产于马来西亚的泥炭和淡水沼泽森林。
Bacang (Horse Mango)一种香气浓烈的野生芒果近亲,见于马来半岛和婆罗洲——酸到酸甜,带有树脂香气,与普通芒果截然不同。
Bambangan来自沙巴和砂拉越的大型野生芒果近亲,带有强烈的纤维感酸味——通常用来腌制、做成 sambal 辣酱或保存,而不是直接从树上摘下生吃。
Belimbing Hutan (Uchung)来自婆罗洲的醒目棱角红色森林水果,虽然同名,却与常见的杨桃无关——带棱的红色外壳里是酸爽多汁的假种皮。
Beruas (Seashore Mangosteen)来自马来西亚沿海森林、玫瑰红色的山竹近亲,因其浓郁的山竹香气而比其薄而酸的果肉更受珍视——保存于 MARDI 的本地水果基因库。
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外国游客入境马来西亚前,须提交这份免费的线上入境表格。每位旅客(包括儿童)都要各填一份。
1. 打开官方表格
请只使用马来西亚移民局的官方网站。
打开官方 MDAC 表格 ↗2. 填写表格
填写护照、航班和住宿信息。请在抵达前3天内提交。
3. 保存二维码
保存或截图确认页面和二维码,入境时连同护照一并出示。
用手机扫描,打开官方表格
imigresen-online.imi.gov.my/mdac
温馨提示
- 完全免费。唯一的官方网址是 imigresen-online.imi.gov.my——谨防收费的仿冒网站。
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- 部分机场设有二维码电子闸机,但仍需出示护照。规定和豁免(例如马来西亚公民)可能变动,请以官方页面为准。
- 签证是另一回事:出发前请确认您的国籍是否需要签证。
✅ 清真查询
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Unofficial search of JAKIM's public directory — a listing is not a guarantee. Look for the halal certificate displayed at the premises, and confirm on the official portal ↗, especially for entries marked revoked or expired. Names are as registered with JAKIM (often in Malay).
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