Cempedak

Mahalliy mevalar

Cempedak

Non daraxti mevasining kichikroq, boyroq, ancha kuchli qarindoshi! Yumshoqroq, yopishqoqroq va kuchliroq xushbo'y, to'q oltin bo'laklari bilan. Malayziyaliklar uni xamirga botirib 'cempedak goreng' sifatida qovurishni yaxshi ko'radi — tashqarisi xrum, ichi erigan va xushbo'y. Hatto urug'lari ham qaynatilib yeyiladi. Tungi bozorlarda majburiy ko'cha gazagi.

Mahalliy mevalar