Dabai (Sarawak Olive)

Yerel Meyveler

Dabai (Sarawak Olive)

Sarawak'ın 'kara altını'! Bu koyu oval meyveler yumuşaması için ılık — asla kaynar değil — suda bekletilmeli, sonra biraz soya sosu veya şekerle yenmelidir. Eti tereyağımsı ve tuzludur, meyveden çok avokadoya yakındır. Yerlilerin gerçekten takıntılı olduğu kısa süreli mevsimlik bir lezzet.

Yerel Meyveler