Kelapa (Coconut)

Frutas locales

Kelapa (Coconut)

La fruta multiusos de Malasia. El agua de coco tierno (air kelapa muda) es el mejor quitased, la pulpa blanda se saca con cuchara y la leche rallada y prensada (santan) es lo que hace que el nasi lemak y el rendang sean ricos y cremosos.

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