¡El primo más pequeño, rico e intenso de la yaca! Más suave, pegajoso y con un perfume más fuerte, con gajos de un dorado profundo. A los malayos les encanta frito en masa como «cempedak goreng»: crujiente por fuera, fundido y fragante por dentro. Incluso las semillas se hierven y se comen. ¡Un tentempié callejero imprescindible en los mercados nocturnos!
Un fruto acanalado e intensamente ácido de Garcinia, cortado en rodajas y secado al sol para hacer asam keping: los discos secos y ácidos que se usan en toda la cocina malaya para dar…
Un fruto de palmera espinosa de pantano, con piel roja escamosa y un bocado muy ácido: se encurte o se usa como el tamarindo en condimentos ácidos, y es originario de los bosques de…
Un pariente silvestre del mango de aroma fuerte que se encuentra en toda Malasia Peninsular y Borneo: de ácido a agridulce, con un aroma resinoso inconfundiblemente distinto del de un mango…
Un gran pariente silvestre del mango de Sabah y Sarawak, con un sabor ácido fibroso y fuerte: normalmente se encurte, se convierte en sambal o se conserva en lugar de comerse fresco del…
¡Córtala en rodajas transversales y cada pieza es una estrella perfecta! Crujiente, jugosa y ligeramente agridulce, con piel cerosa comestible. Se prepara mucho en zumo en toda Malasia y se…
Una llamativa fruta angulosa roja del bosque de Borneo, sin relación con la carambola común pese al nombre compartido: arilos ácidos y jugosos dentro de una cáscara roja acanalada.
Mezquitas, comida halal y atracciones familiares en los 14 estados — con horarios de oración, dirección de la Qibla e itinerarios listos para usar.
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Los visitantes extranjeros deben enviar este formulario de llegada en línea, gratuito, antes de entrar en Malasia. Rellena uno por cada viajero, niños incluidos.
Usa únicamente el sitio web del Departamento de Inmigración de Malasia.
Abrir el formulario MDAC oficial ↗Datos del pasaporte, el vuelo y el alojamiento. Envíalo dentro de los 3 días previos a tu llegada.
Guarda o haz una captura de la confirmación y del código QR, y muéstralos junto con tu pasaporte en inmigración.
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imigresen-online.imi.gov.my/mdac
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