Cempedak

स्थानीय फल

Cempedak

कटहल का छोटा, ज़्यादा समृद्ध और कहीं ज़्यादा तीव्र रिश्तेदार! ज़्यादा नरम, चिपचिपा और तेज़ सुगंध वाला, गहरे सुनहरे फलियों के साथ। मलेशियाई इसे बैटर में तलकर चेम्पेदाक गोरेंग के रूप में पसंद करते हैं, बाहर से कुरकुरा, अंदर से पिघला और सुगंधित। बीज भी उबालकर खाए जाते हैं। रात्रि बाज़ारों में ज़रूर आज़माने लायक स्ट्रीट स्नैक।

स्थानीय फल